Exotische Früchte bzw. Exoten ist eine Sammelbezeichnung für Früchte, deren Heimat nicht in Mitteleuropa ist, sondern in „exotischen“ Ländern. Im weitesten Sinn bezeichnet der Handel mit dem Begriff „exotische Früchte“ Früchte, die aus Asien, Nord- und Südamerika, Australien und Afrika importiert werden müssen und deren Angebot auf heimischen Märkten zum Teil begrenzt ist. Manche dieser Früchte werden auf unseren Märkten auch gar nicht angeboten, meist weil sie sich nur schwer transportieren und/oder lagern lassen. Andere Exoten wiederum sind bei uns praktisch ganzjährig erhätlich; dazu zählen u.a. Ananas, Kiwis oder Bananen.
Exotische Früchte gibt es auf unseren heimischen Märkten praktisch erst, seit die Transport- und Lagermöglichkeiten so gut entwickelt wurden, dass man die Früchte rasch von den Anbauländern zu den Märkten transportieren und entsprechend lagern kann. Sie bereichern unser Angebot an Obst um ein Vielfaches und bieten zusätzliche Abwechslung in Geschmack, Farbe und Form.
Die Cempedak (Artocarpus integer), auch Champedak genannt, ist ein Baum aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) und gehört zur Gattung der Brotbaumfrüchte. Sie ist eng verwandt mit der Jackfrucht, ist aber kleiner als diese.
Cherimoya (Annona cherimola) (Quechua chirimuyu, „kalte Frucht“; in Süd-Amerika und Spanien außerdem Chirimoya bzw. Churimoya genannt), in Deutsch manchmal auch Zuckerapfel oder Rahmapfel genannt, ist eine exotische Frucht aus der Familie der Annonen. Aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks wurde die Cherimoya von den ersten spanischen Eroberern Südamerikas als „Weiße Köstlichkeit“ bezeichnet. Mark Twain nannte sie „Fleisch gewordene Wonne“ und „die köstlichste Frucht, die der Menschheit bekannt ist“.
Die Chilenische Guave (Ugni molinae) ist eine südamerikanische exotische Beere aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die chilenische Guave ist nur entfernt mit den Guaven verwandt.
Dattelfrüchte respektive die Dattelbzw. die Dattelfrucht also die Frucht der Dattelpalme sind vor allem im Maghreb, also der Region in Nordafrika von Marokko bis Ägypten, sowie dem gesamten Nahen und Mittleren Osten ein wichtiges Lebensmittel. Die süßen Datteln sind lange haltbar und daher besonders bei langen Wüstenreisen ein wichtiges Nahrungsmittel.
Ditakh (Detarium senegalense), auch mit der Schreibweise Ditach, Ditah und Ditax in der Wolof-Sprache, in anderen afrikanischen Sprachen und Dialekten Tallo oder Taloo (Mandinka), Boto (Fulfulde) oder Bungungut (Diola) bekannt, ist eine bei uns praktisch unbekannte Frucht aus der Gattung Detarium in der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse (Caesalpinioideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
Die Drachenfrucht, auch Pitahaya oder Pitaya genannt und von vielen nur unter dem englischen Namen „Dragonfruit“ bekannt, ist eine Frucht aus der Familie der Kakteengewächse.
Die Canistel (Pouteria campechiana), auch Eifrucht oder Gelbe Sapote genannt, ist eine exotische Frucht aus Mittelamerika.
Die Erdbeerbaumfrucht (Arbutus unedo), auch Meerkirsche oder Hagapfel genannt, ist die Frucht des Westlichen Erdbeerbaums, eine Laubgehölzart aus der Gattung der Erdbeerbäume in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Feigen (Ficus carica), also die Früchte des Feigenbaumes, oft auch als „Echte Feige“ bezeichnet, gelten als eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. In ihrem gesamten ursprünglichen Verbreitungsgebiet von Kleinasien bis nach Indien sind Feigen bis heute wichtiger Bestandteil der Ernährung. Feigen sind darüber hinaus wichtige Symbole vieler östlicher und fernöstlicher Religionen und Philosophien. So soll bspw. Buddha seine Erleuchtung unter einem Feigenbaum erfahren haben. Noch heute ist im christlichen Glauben das sprichwörtliche Feigenblatt bekannt, mit dem Adam und Eva ihre Blöße bedeckt haben sollen. Auch die bekannte Darstellung des Herzens ist der Form einer Feige nachempfunden.
