Chilenische Guave

Die Chilenische Guave (Ugni molinae) ist eine südamerikanische exotische Beere aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die chilenische Guave ist nur entfernt mit den Guaven verwandt.

Die chilenische Guave stammt aus dem südlichen Chile bzw. dem nördlichen Argentinien. Als Ziergehölz wird sie in Großbritannien, Australien und Neuseeland angepflanzt. Als essbare Beere wird sie in Australien „Tazziberry“ und in Neuseeland als „New Zealand Cranberry“ bezeichnet.

Die Beeren der chilenischen Guave sind halbrund und erreichen eine Größe von 0,5 bis 1,5 cm. Sie sind im reifen Zustand dunkelrot bis purpur. Ihr Geschmack erinnert stark an den Geschmack von Walderdbeeren und Quitten.

Chilenische Guaven spielen außerhalb von Chile als Lebensmittel fast keine Rolle, abgesehen von einer geringen Bedeutung in England, Australien und Neuseeland. Der englischen Königin Victoria wird nachgesagt, dass sie die chilenische Guave sehr gerne mochte und sich regelmäßig daraus gekochte Marmelade servieren ließ. In Chile werden die Früchte roh gegessen. Die chilenische Guave wird auch zu Marmelade verkocht und mit Quitten zu einem Dessert verarbeitet. Aus der chilenischen Guave wird außerdem ein Schnaps gebrannt.