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Exoten

Exotische Früchte

Exotische Früchte bzw. Exoten ist eine Sammelbezeichnung für Früchte, deren Heimat nicht in Mitteleuropa ist, sondern in „exotischen“ Ländern. Im weitesten Sinn bezeichnet der Handel mit dem Begriff „exotische Früchte“ Früchte, die aus Asien, Nord- und Südamerika, Australien und Afrika importiert werden müssen und deren Angebot auf heimischen Märkten zum Teil begrenzt ist. Manche dieser Früchte werden auf unseren Märkten auch gar nicht angeboten, meist weil sie sich nur schwer transportieren und/oder lagern lassen. Andere Exoten wiederum sind bei uns praktisch ganzjährig erhätlich; dazu zählen u.a. Ananas, Kiwis oder Bananen.

Exotische Früchte gibt es auf unseren heimischen Märkten praktisch erst, seit die Transport- und Lagermöglichkeiten so gut entwickelt wurden, dass man die Früchte rasch von den Anbauländern zu den Märkten transportieren und entsprechend lagern kann. Sie bereichern unser Angebot an Obst um ein Vielfaches und bieten zusätzliche Abwechslung in Geschmack, Farbe und Form.

Abiu

Abiu In : Exoten

Die Abiu (Pouteria cainito) ist eine exotische Frucht aus Südamerika aus der Familie der Sapotaceae. Sie ist in Mitteleuropa bzw. im deutschsprachigen Raum, wenn überhaupt, nur in Feinkostgeschäften erhältlich.

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Ananasguave

Ananasguave In : Exoten

Die Ananasguave (Feijoa sellowiana), auch Feijoa oder Brasilianische Guave genannt, ist eine exotische Frucht aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Ananasguave ist verwandt mit der Guave.

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Atemoya

Atemoya In : Exoten

Die Atemoya (Annona squamosa × A. cherimola) ist eine Kreuzung aus Zimtapfel und Cherimoya. Die erste Kreuzung wurde 1908 vom Gartenbauer P.J. Wester am United States Department of Agriculture’s Subtropical Laboratory in Miami geschaffen.

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Babaco

Babaco In : Exoten

Die Babaco (Carica × heilbornii var. pentagona), auch Berg-Papaya und auf Englisch „Champagne Fruit“ (Champagnerfrucht) genannt, ist eine exotische Frucht aus der Gattung der Melonenbäume; sie gehört zur Familie der Melonenbaumgewächse (Caricaceae) und ist eng verwandt mit der Papaya.

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Bael

Bael In : Exoten

Die Bael bzw. Baelfrucht (Aegle marmelos), auch Bengalische Quitte genannt, ist die Frucht des Baelbaum oder auch Madjobaums, der zu den Rautengewächsen (Rutaceae) gehört. Die exotische Frucht kommt ausschließlich aus Südostasien. Die Bael ist verwandt mit dem Holzapfel.

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Barbadine, Riesengrenadille

Barbadine, Riesengrenadille In : Exoten

Die Riesengrenadille (Passiflora quadrangularis), auch Königsgrenadille oder Barbadine genannt, stammt aus der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae). Sie ist eng mit der Gelben Passionsfrucht bzw. Maracuja und de Passionsfrucht verwandt.

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Baumstammkirsche Jaboticaba

Baumstammkirsche Jaboticaba In : Exoten

Die Jaboticaba (Myrciaria cauliflora), auch Baumstammkirsche oder Jabuticaba genannt, ist eine Frucht aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Jaboticaba wachsen in ganz Südamerika, sind aber bei uns so gut wie unbekannt.

Die Baumstammkirsche Jaboticaba stammen ursprünglich aus Brasilien und wachsen heute in ganz Südamerika. Auch in Kalifornien und in kleinen Beständen in Florida und Australien wird sie angebaut. Die Baumstammkirsche Jaboticaba zählt zu den beliebtesten einheimischen Früchten in Brasilien.

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Bilimbi

Bilimbi In : Exoten

Bilimbi (Averrhoa bilimbi) ist die exotische Frucht des Gurkenbaums. Dieser ist neben der Sternfrucht die einzige Art aus der Gattung der Gurkenbäume (Averrhoa).

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Brotfrucht Brotbaumfrucht

Brotfrucht Brotbaumfrucht In : Exoten

Brotfrüchte bzw. Brotbaumfrüchte sind die Früchte des Brotbaumes, ein Vertreter der Gattung der Maulbeergewächse. Brotfrüchte zählen vielen Menschen in seinem Verbreitungsgebiet Asien, Afrika, auf Hawaii, in Mittelamerika und in der Karibik als Grundnahrungsmittel.

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Buschpflaume

Buschpflaume In : Exoten

Die Buschpflaume (Terminalia ferdinandiana) ist eine australische Frucht aus der Familie der Flügelsamengewächse (Combretaceae), der in Australien heimisch ist. Die Buschpflaume hat den höchsten gemessenen Vitamin C-Gehalt aller bekannten Früchte.

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